Zsírosabb, karakteres hús. Kiváló vadpörkölthöz vagy ragukhoz.
Elkészítési javaslat:
2,5–3 óra párolás boros vagy paradicsomos alapon.
Ajánlott köret/szósz:
Köménymagos káposzta, hajdinakása, savanyú uborka.
Nyak
Elérhető mennyiség: 10 kg
Ár:
6.090 Ft
/ kg
- Raktárkészlet: 10 kg
